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发信人: windfall (暖暖*送你一根520), 信区: Food
标 题: 胡吃海塞系列--(6)上海粤菜海鲜馆
发信站: 哈工大紫丁香 (Tue Dec 9 10:04:53 2003), 站内信件
一到上海的当晚,就有人请去一个叫“今粤渔村”的粤
菜海鲜馆一饱口福。先不说味道如何,这次晚餐在许多事情
上让我这个著名的“吃货”大开眼界。
还没进餐厅,我就被餐厅外能容纳百辆车的停车场吓一
跳,还没在国内看到哪个餐厅有那么大的停车场。一进大厅
又吓了一跳,大厅里足有近百张大小桌子,最显眼的是不管
有人没人,每张桌子旁边都站着一个小姐,呈立正姿势。由
于那天我们到的较早,客人不多,就显得满眼的莺红燕绿,
煞是好看。领座小姐带我们往后院早已订好的单间走去,穿
过一个也是很大的、都是水缸的活物点菜大厅,来到了后院,
这是一个四方形的大院,有70米见方,四方形的四个边是环
成一圈的三层楼高的回廊,一间间雅座单间环绕其间。粗略
估计一下,大概也有近百个单间。其规模让我目瞪口呆。
这一餐给我印象最深的是一只四斤半的大龙虾,生龙虾
肉放在冰块上,然后蘸着芥末酱油吃,真是鲜美无比。还有
各种各样的我这个从小生活在海边的人都没见过的贝类,以
及让我现在想起还流口水的醉炝大虾。
席间,让我这个土包子颇为感兴趣的另一件事就是,常
有小姐捧着不同牌子的啤酒、香烟和冷饮(都是大名牌)进到
房间里推销,她们大都容貌姣好,身材一流,穿着超短裙,
使我的食欲也能随之一增。
后来,又有机会到上海最有名的粤菜馆之一,南京路的
"新雅饭店"一饱口福,那儿比起“今粤”,多了份豪华雅致,
但东西太贵,化了同样的钱,却吃的没有今粤好。
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