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发信人: windfall (暖暖*送你一根520), 信区: Food
标  题: 小蒸饺ZZ
发信站: 哈工大紫丁香 (Sat Dec 13 19:34:12 2003), 站内信件


材料：面粉1斤半，猪绞肉大半斤。
　　调味料：姜酒汁、盐1大匙，胡椒粉、味精1小匙，麻油2小匙。
　　作法：绞肉和姜酒汁、盐、胡椒粉、味精、麻油搅拌均匀，将面和好后切成面段；

擀成厚的圆皮，放1大匙馅，包成水饺状，放到蒸笼中蒸8、9分钟即可。
　　
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※ 来源:．哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn [FROM: 218.87.220.31]