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首先是椰子,分为青椰、红椰、金椰三种。青椰和红椰是海
南本地产的,金椰则是泰国进口,价格分别是3块、4块、5块左右。椰子水有点淡而无味,
要加上甜奶才会好喝。椰子肉也是淡淡的,当地人炒了它当菜吃,也未见长。椰子饭是在椰
子壳里放入糯米和其它配料蒸熟的,我也只爱吃里头甜甜的糯米饭。还有椰子做的各种点心
,可以试一试,我觉得味道都一般。
然后推荐的是芒果。台农芒只要2块5毛一斤,还有贵妃芒等其它品种。注意要挑熟的,
否则会有酸涩味。一般卖的都是未熟就摘下来的,所以要挑到熟的不是太容易。如果能直接
去果园摘就更好了。
其它水果有菠萝蜜、莲雾、山竹等等,我都不爱吃,没有买。
兴隆有个华侨农场,盛产咖啡和胡椒。椰奶咖啡的味道很好,可以一试。胡椒我也买了
一小罐,还没想出来怎么用呢。
到了三亚吃海鲜自然会联想到春园,我去吃了两次。因为是一个人,所以都是挑的中午
11点刚开张的时候去给人家码桌起到招揽生意的作用,不然春节这时候晚上生意忙人家是没
兴趣热情招呼散客的。每次我都是先骑车到第一市场挑选鲜活的海鲜再到那里加工,因为即
使是春园后面的那排海鲜摊位出售价格也几乎是第一市场这种市民购物的海鲜市场价格的2
倍。第一市场扇贝才5元/斤,两斤多的石斑鱼春节也才48元/斤,活虾个头最大的18元/斤,
五花大绑的活的母花盖蟹最大个的50元/斤…………觉得鱼和螃蟹还是蒸的好,蘸料到是仁
者见仁智者见智。
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