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发信人: camel (哭泣的骆驼), 信区: Fitness
标  题: 运动后尽快解除疲劳
发信站: 哈工大紫丁香 (2001年12月13日13:52:08 星期四), 站内信件

许多人在体育锻炼后常有肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏之感。
为了尽快解除疲劳，他们就会买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿，以为
这样可补充营养，满足身体需要。其实，此时食用这些食品不但不利
于解除疲劳，反而对身体有不良影响。
　
　　这是因为水果是酸味的，却是碱性食物
　　人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性，并
非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食
物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。酸性食物通常含有
丰富的蛋白质、脂肪和糖类，含有钾、钠、钙、镁等元素，在体内代
谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。所以，酸味的水果
，一般都为碱性食物而不是酸性食物、鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不
酸，但却是酸性食物。
　　要尽快消除运动带来的疲劳
　　人在体育锻炼后，应多吃些富含碱性的食物，如水果、蔬菜、豆
制品等，以利于保持人体内酸碱度的基本平衡，保持人体健康，尽快
消除运动带来的疲劳。
　　美国一位病理学家经过长期研究指出，只有体液呈弱碱性，才能
保持人体健康。正常人的体液呈弱碱性，人在体育锻炼后，感到肌肉
、关节酸胀和精神疲乏，其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大
量分解，在分解过程中，产生乳酸、磷酸等性物质。这些酸性物质人
体组织器官，使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。而此时若单纯食
用富含酸性物质的肉、蛋、鱼等，会使体液更加酸性化，不利于疲劳
的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的水果，由于它们的弱
碱作用，可以消除体内过剩的酸，降低尿的酸度，增加尿酸的溶解度
，可减少酸在膀胱中形成结石的可能。




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