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今天别的我不多说了,主要是教大家做一道名菜:邮件冬瓜!
puke...微软这输入法,油煎冬瓜!
原料:白白胖胖冬瓜一个,干辣椒等等作料
做法:把冬瓜洗净小屁(抗议微软!!!!削皮),用菜刀
拦腰一刀,再一刀,再一刀, 一刀一刀又一刀,xixi...反正切
成很多很多的小块就是了,用力要狠要准(不是必要条件,只是
有快意罢了),取一小块, 在外面拉刀,横若干刀竖若干刀呈经
纬状,每一块均如法炮制。
然后在锅里放菜油适量,待起泡时,放入冬瓜块豁面油煎,
直到金黄及略微发黑,再放入干红辣椒末,放入水适量煮, 待
熟时放入盐,酱油...
出锅即可...
这是我暑假独创的,哈哈哈,真的很不错,特别是吃在嘴里,
想着手刃冬瓜,油煎冬瓜的快意...哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
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