HITZoneII 版 (精华区)

发信人: hitliu (mikeliu), 信区: HITZoneII
标  题: 干烧失恋鲫鱼
发信站: 哈工大紫丁香 (2001年11月14日00:08:42 星期三), 站内信件

今天教大家做的是一味简单实用且具奇效的“干烧失恋鲫鱼”，
送给普天下的旷男怨女。
　　主料：失恋鲫鱼一条，重350克-400克。配料：往事只能回味雪
里蕻100克；无情玉兰片50克。
　　调料：流泪的水香菇50克；为你无怨无悔脂油150克；黑色回忆
酱油少许；负心姜四片；断肠葱少许；苦酒满杯；曾经甜蜜砂糖15克
；生不如死味精10克；听天由命鸡汤200克；满心酸楚醋酌量。
　　制法：先在菜市买一条失恋鲫鱼。此鱼非常好辨认，这种鱼两眼
翻白，口吐白沫，神情呆滞，度日如年。失恋鲫鱼买回以后，使劲将
鱼摔在菜板上数遍，确定它早已失去希望和信心，然后将鱼剖开，挖
出破碎的心，揭去痛楚的鳞，扒开生活的鳃，洗净切成斜刀。往事只
能回味雪里蕻要叶，切成1厘米的小段，泡一个小时，直到往事褪色
。无情玉片切片，尽情发泄不满。为你无怨无悔脂油切丁，撕毁誓言
。流泪的水香菇切片，从此悲伤自怜不可进入。
　　锅内放油少许，把失恋鲫鱼身涂点黑色回忆酱油，下锅煎成两面
金黄色。同时下锅稍煸即浇入听天由命鸡汤，旺火煎开，文火熬20分
钟。
　　放入负心姜，断肠葱，无情玉兰片，往事只能回忆雪里蕻段，为
你无怨无悔脂油丁，流泪的水香菇片，以及苦酒满杯，曾经甜蜜砂糖
，生不如死味精，满心酸楚醋炒熟。将鱼翻两个过，收干汁出锅浇明
汁即成。
　　功用：此菜适合天下失恋男女，味浓香鲜，色泽明亮，多吃可补
充体力再战江湖.

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我始终坚信我是在真诚的表述我自己的观点！

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