发信人: bobbymm (猫妈妈), 信区: HitHospital
标  题: 饮食调养几点良方
发信站: BBS 哈工大紫丁香站 (Fri Dec 10 02:02:57 2004)

    目前，人们饮食普遍“偏荤”，有些人甚至出现消化不良，所以，

饮食调养显得尤为重要。下面介绍几款菜，对恢复正常饮食颇有益处。

　　                    青菜整根下锅

　　将油菜、菠菜等青菜不切断，整根下锅烹调，吃的时候要细嚼才

能下咽，这样自然分泌唾液来帮助消化。同时，纤维多的食物具有促

进肠功能蠕动的作用，对于饱食可能引起的消化不良或者便秘有预防

和缓解作用。

　　                    餐桌常备芥菜

　　如果吃肉类和糯米做成的糕点太多时，会造成脂肪囤积。而芥菜

的性质属寒性，多吃芥菜有清热的作用。

　　                    想清肠吃饺子

　　想清清肠胃就吃饺子。因为饺子皮含有丰富的纤维素，而饺子馅

可随意采用各种蔬菜作原科，加上使用蒸、煮之类的烹调法，可以不

用担心油炸带来的油脂和热量。

　　                    水果赛过果汁

　　吃水果比喝果汁好，因为水果中纤维素丰富，有益健康。果汁经

过过滤，虽然口感好，食用方便，但纤维素含量较少。
--

※ 来源:·哈工大紫丁香 http://bbs.hit.edu.cn·[FROM: 211.148.214.176]