发信人: luciferan (传说中的鸬鹚), 信区: WeiHaiCampus
标  题: 吃在威海-1
发信站: 哈工大紫丁香 (Mon Jun  7 20:27:58 2004), 站内

在威海待了快四年了，也谈谈吃的印象。
※      高区
毕竟是在高区这边混的时日长些，所以先讲它。约摸是从大一暑假开始，我的美食观开
了窍，不再像头一年那样老老实实的吃食堂，总结这几年的经验，高区有着不错的饮食
氛围的。
1.北方饺子王+北方美食城（二者本是一家）
东北菜特色的饭店，菜肴的口味大多较为浓郁。间或有些江南菜，不过个人感觉不够地
道。讲几个自己常吃的吧，首推香炸小排，配料多选软骨，炸成棕红色，铺在两片生菜
叶上面，盘子不大，看上去就吊足胃口，入口后更感香酥。其次，香酥土豆饼，典型的
女士菜，金黄色的土豆饼摆在一个很精致的小竹篮中，配上柠檬味的果酱，软软的，甜
甜的，不过此菜热吃比较过瘾。松仁玉米，水煮鱼，水煮肉片，个人感觉一般。锅包肉
，地三鲜，香菇青菜不错，我去了好几次，都会点。也吃过它的德莫利鱼，一大盘上来
，爆大无比的鱼，周围还伴有白菜，粉丝，豆腐，没有3~5个人，真得吃不动。至于江南
菜，吃的不是很多。上海炒年糕，竹筒饭等等，年糕粘牙，竹筒饭微甜，中间还混着猪
肉，我是北方人，吃不惯。零零星星吃的什么红烧排骨，辣子鸡块，柿子牛肉，鸡肉炖
蘑菇，炸土豆条……尚可。然后说汤，我不钟爱这口，有次的冬瓜什么汤的，赫赫，名
字都记不住了，不说了。最后说它的饺子，特色的是鲅鱼饺子，我比较喜欢最经典的猪
肉白菜的，三鲜的也不错，还有羊肉的，我一般会吃这几类。对了，它们也卖烧烤，性
价比不高，我宁愿去专门的烧烤摊。总而言之，这家是我首选举会吃饭的地方，大多数
的菜都比较对口，有一间包间我至少去过5次，由此可见一斑。
2.随记
距离北方饺子王只有50米，菜肴略显清淡。少说吃过6~7次，期间，随记虽然招牌不倒，
不过掌勺大厨之位倒是几易其主……结果就是导致你吃过的菜隔一阵子再去吃就感觉口
味迥异。印象比较深刻的菜偏素，什么香菇油菜，耗油生菜等等，沙拉也可以。建议不
要一群人去吃，量上不如北方。
3.其他
高区的烧烤店最多，从学校出来西行，沿街遍布。馥琦，群发，花鸟鱼，玉坤烤肉，还
有帝王宫一条街两侧的一堆店。学校东门还有比较经典的旺旺烧烤，挺受大家欢迎的。
馥琦烧烤味道发甜，偏韩式，烤栗子很好吃，是那种店主先给考个8成熟，然后自己加工
那种。去糖酒买完东西回来的途中可以去群发顺便吃点肉串，嘿嘿。花鸟鱼在神龟附近
，通宵营业，有次两点去，人也还很多，所以晚上可以很晚去。玉坤烤肉是铁板烧那种
，味道很好，主要是上次去吃的时候比较饿，所以才感觉好吧，哈。东门的旺旺不光有
烧烤，还可以做点东北菜的，大二的时候比较喜欢去，比较便宜吧，吃着也对口。其他
烧烤店就不多谈了，去的次数不多感觉没什么可说的了，从前也常去东门的荷兰铁板烧
，现在听说关门了……顺便说件郁闷事，有一次看到一家烧烤店的服务员拿着一堆铁签
在马路上搓，附近就是垃圾桶…烧烤还是少吃为妙，苯并吡含量高。群发饺子我不喜欢
，服务态度太糟。
金达莱的冷面很好吃，吃的简直不计其数，现在做得不如从前，感觉面条分量少了，不
筋道了，汤的味道也淡了。他家的小菜不错，拌蕨菜，土豆丝，明太鱼，都可以。茄合
，地三鲜，孜然肉片是在那里吃的热菜，也就吃过这么几个了，穷啊。春香狗肉王感觉
一般吧，那天吃饭比较着急，也没有细品，石锅拌饭一般般。
从前的常记也不错，不过现在是西北面食王的地盘了，吃面就选那里吧，不如市里的总
店人气旺。附近的什么天俊去吃过，印象不渗，到是总听别人连连叫好。神龟，忙的时
候去吃快餐还是很便利的或者叫外卖。前不久去了趟长城大酒店，不是学生消费的地。

写的比较凌乱，因为思绪太乱，好些地方没有提到，或是忘了或是不值提或是人去店空
了。欢迎大家指正。改天写写市里的。


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夫君子之行，静以修身，俭以养德，
非淡泊无以明志，非宁静无以致远。


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