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发信人: yuyu (降级~小愚从此是大娘子), 信区: FuJian
标  题: [合集] 想到福建过春节！可是还没有做好心理准备
发信站: 哈工大紫丁香 (Wed Nov 23 19:02:03 2005), 站内

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  yanhuazhang (红袖添香)           于  (Wed Nov  9 14:52:58 2005)  说道:

不清楚福建龙岩有什么风俗习惯？

去那里过年要注意些什么啊？

怎么称呼男朋友的家里人呢，家里有爸爸、妈妈、弟弟、爷爷！

家乡话一句都听不懂，怎么办啊？

急救！！！！

各位同仁帮忙啊

谢谢！谢谢！！非常非常感谢！！！

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  mydream (忏悔，面壁思过中！)     于  (Wed Nov  9 16:04:45 2005)  说道:

闽西客家民俗风情

群山高耸，峻岭飞走，这如涛如浪如画如诗的青山秀水，掩藏着多少古朴奇特的客家民风
。
　　翻开闽西各县的历史，走过这块一万九千多平方公里的南国热土，客家人所创造的五
彩纷呈的文化和千姿百态的民俗风情给人们留下难以忘怀的记忆，勤劳智慧的客家儿女用
自己的双手谱写了辉煌的篇章，便闽西各县赢得了“文化之乡”的美誉。
　　客家民系的真正形成，虽然只有短短的几百年历史，然而客家人所创造的绚丽多姿的
文化、独特的风情风貌却可以说是源远流长。千百年来，客家人在由北向南的长途跋涉和
频繁的迁徙中；不仅保留了古老汉民族固有的优秀文化传统，而且还吸收了闽越、畲、瑶
等族的优秀文化和风俗，从而使客家文化千情万种、云蒸霞蔚、独具特色．成为汉民族文
化中光彩夺目的一页！

[客家娶亲]闽西客家人的迎娶婚礼别有风趣。男家的迎亲队抵达女家，新娘出门站在画有
八卦太极图的米筛中换上新鞋，称为“过米筛”象征留下娘家的活土(财气)，到婆家去重
创业。接着背出家门，上车（古时用轿）时兄弟用一碗水泼到车上，表示嫁出去的女，泼
出去的水。此时，新娘放声恸哭。到达男家后，在一福命妇手捧盛着柑橘（寓甘甜，吉祥
的园盘）的牵引下跨过火红的木碳炉，以示“兴旺”。入门时，新娘跨鸡而过，称“拦门
鸡”。进入厅堂拜堂后，即入洞房，婚宴开始。深夜闹洞房，酣乐为止。
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[迎春]是在农历立春日，州官县尹亲赴郊外举行迎春牛仪式，由官员亲自扮春官鞭打纸扎
春牛或真牛下田犁田，以示重农勤桑。农村则在神前祭祀，家家户户采摘冬青树枝和桃李
花，扎在竹竿上，制成“春把”，从天井伸向高空，堂前摆上供品，“立春”时辰一至，
焚香烛、放鞭炮，称“迎春接福”，祈求全家安居乐业，稻菽丰收。有的地方，用土捏成
春牛或纸扎春牛，分送各户，置于灶君之旁，以祈风调雨顺、五谷丰登。
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[客家妇女的凉帽]已有1000多年的历史。凉帽用薄薄的蔑片或麦杆编成，斗笠的顶部缝有
布，有的还绣着花（多绣梅花），边沿四周，除正面外，还垂挂着五寸来长的褶叠均匀五
彩斑斓的布，远远望去象一朵朵飘逸的艳丽鲜花。未婚的姑娘还在垂布的两端编织着五颜
六色的彩带。彩带便成为客家姑娘婚否的标志。凉帽除有遮挡阳光，防雨水、防尘、防沙
外，亦是客家妇女的独特的头饰。

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[连城“走古事”]连城县境以祈风调雨顺，国泰民安的民间娱乐活动。走古事，以戏曲装
扮的儿童立于轿台之上，由22名青壮年抬着，于正月十四上午十点许，在菩萨轿、万民宝
伞、彩旗、十番鼓乐队的簇拥下，一路鸣铳，在数以万计的乡民和游客的围观中，开始竞
赛，直走到领先的“天宫”棚同第二棚“古事”脱节时，鸣铳进入寸中，第一次 “走古事
”结束。
第二次是正月十五日“古事”列队到村中的溪流里。鼓乐队相互泼水透湿，然后响三铳，
“古事”棚蜂拥下水，逆水径走，他们不顾天寒水深，河石苔滑，跌倒了再爬起来，勇往
直前，激烈兢争，直至抵达终点方允遏止，人们在欢娱中取乐，在兢争中健身，是春节期
间独特民间体育、娱乐活动。

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[龙岩采茶灯舞]距今有150多年历史。采茶灯舞以“采茶”和“扑蝶”为基调，配上轻松流
畅的民间小调，轻歌曼舞，充满欢快热烈的气氛，是福建民间舞蹈的一朵奇葩。联合国教
科文组织曾把此曲收入文库。

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[姑田游大龙]元宵佳节游大龙是连城姑田传统的群众性文娱活动，始于清乾隆十六年(175
1年)。姑田纸扎龙直径70厘米，长600余米，由一百五十节组成，由600余名青壮年参舞，
被誉为 “天下第一龙”。
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[闽西汉剧]具有独特风格，广泛流行于闽西客家地区和龙岩、漳平等地，是福建省主要的
地方戏曲剧种之一。分生、旦、丑、净四门行当；乐器方面有头弦、月琴、三弦、琵琶4大
件，还有二胡、笛子、唢呐、大小锣，铜锣、碗锣、堂鼓、大小钱板、夹板等。经收集记
录有本子的传统剧目达200多个。
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[闽西木偶戏]木偶多至36个，每个木偶由10多条线操吊，木偶身长76.59厘米，头约8.32厘
米，眼珠会转、嘴会张合和四肢能活动。分文、武小生，文、武老生，正、武、丑、老旦
，文、武净和文丑等角色。音乐唱腔分“高腔”和“乱弹”两种。“高腔”的基本曲调为
“九调十三腔”，以清为主，用客家话演唱；“乱弹”则吸收闽西汉剧的西皮、二黄唱腔
，用官话演唱，木偶戏剧目有几百个。50年代，闽西木偶戏代表队曾赴上海参加华东区地
方戏曲会演，荣获“特种艺术表演奖”。

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  mydream (忏悔，面壁思过中！)     于  (Wed Nov  9 16:06:41 2005)  说道:

客家人生仪礼中的中州渊源
　

摘要：客家人的根系中原。本文就构成文化重要内容的礼制方面，对客家文化中保存的中
原古风阐述己见，并深入探求与讨论中原文化与客家文化的源流因袭关系。

在以往的客家研究中，为论证客家人的根系中原，人们十分重视客家人的南迁历史。罗秀
林先生提出的五次南迁之说，奠定了客家源流研究的基础，堪称厥功至伟。其中西晋末、
唐末五代、宋末三次南迁，更与客家民系的形成有着重要联系。

但是，中原汉民历史上的三次大规模南迁，“并不是客家人的独特现象，中国南方各省居
民，其祖先们大都有同样的经历。”①它同样可以说明这些移民是广府人、福佬人的先民
。同此，要证实客家人确系中州后裔，仅仅从移民史的研究加以说明，显然是不够的。这
是客家研究中存在的薄弱环节。我们必须从文化渊源与内容上，深入探求与讨论中原文化
与客家文化的源流因袭关系。因为“文化”是区分民族与民系的关键与标志。所以，本文
拟就构成文化重要内容的礼制方面，对客家文化中保存的中原古风阐述己见。

人生礼仪，是社会的文化与民俗事象之一。它是指人的一生中，在不同的生活和年龄阶段
举行的独特仪式和礼节。在人类生活中，普遍遵循诞生礼、成年礼、婚礼、葬礼四大仪礼
。从客家四大仪礼反映的风俗，人们不难发现，“汉家制度，犹有存焉”，“循乎古礼”
②。

诞生仪礼

它是人的一生中始发之礼。以血缘为纽带的我国家庭和家族，对婴儿降生极为重视，因为
这意味着血缘关系的延续不断。在宗法制度极为流行的客家社会里，更是如此。

诞生仪礼，始于孕育期。客家地区，怀孕谓之“有身”。此词，古已有之。据《国语·晋
语》卷十载，胥臣对文公曰：“臣闻昔者大任娠文王不变。”韦昭注：“娠，有身也。”
按：韦昭，三国吴人，其注集东汉郑众、贾逵诸家注本之大成，故可断“有身”一词的使
用，不会晚于汉至三国时期。换言之，客家人从在娘肚子里开始，所受到的文化熏陶，即
今日时尚所谓的“胎教”，已烙上了中原印记。

“做满月”。客俗小孩出生一月，名“满月”或“弥月”；满月宴客，则叫“做满月”。
如民国《上杭县志· 礼俗志》卷二十：“男女生一月曰弥月，戚友以鸡及布物为馈。妇之
母家兼送襁褓衫帽被裙。” 民国《龙岩县志·礼俗》卷二一则载：“弥月，送儿衣帽，曰
作满月。”此俗，也可从中原地区寻源。周朝时，以胎儿足月，称作“弥月”。如《诗经
·大雅·生民》：“诞弥厥月，先生如达。”其后，转变为与“满月”同义。“满月”之
名，唐已有之。如，唐高宗龙朔二年（662年）七月丁亥，“以东宫诞育满月，大赦天下，
赐三日。”③。从此，生子满月宴客之俗流行。

做满月时，小孩有“开斋”之仪。这以《石窟一征·礼俗》卷四所载为详：“俗生子弥月
，延宾至酒半时，父抱子至筵前，众宾皆整衣冠起立，父抱子以授上座者，饔人捧盘盛猪
肉一方，生鱼头一，熟鸡腿一，葱一根，水一盂，银印一，置于水盂。上座者每取一物，
各因其义为吉语，咳而祝之，谓之‘开斋’，言小儿自此食荤也。”表面看来，“开斋”
可谓是客家地区独具一格的民俗；但细究起来，此俗仍含古代中原地区“汤饼之会”的遗
意。汤饼，为汤煮的面食；“汤饼之会”，也是指庆贺婴儿的宴会。据《新唐书·玄宗皇
后传》卷七六载，王皇后对玄宗说道：“陛下独不念阿忠（指后父）脱紫半臂易斗面为生
日汤饼邪？”又，唐人刘禹锡《送张盥赴举》诗云：“尔生始悬弧，我作座上宾；引箸举
汤饼，祝词天麒麟。”可见，客俗与唐代俗，名称与做法虽有不同，但基本点一致。这就
是：唐人引箸以祝，即后世客俗“开斋”之“吉语”；“汤饼会”吃面食含有长寿之意，
“开斋”则为喻食禄之福，同是对婴儿未来的祝愿。

“作对岁”。客俗，出生一年，名“对岁”，又称“周岁”。亲友送幼儿衣物，名“作对
岁”。在这一天，要进行一项预测周岁幼儿的品性、爱好与前途的活动，父母陈列文具、
工具、玩具诸物置儿前任其抓取以卜。如，民国《上杭县志·礼俗》卷二十载：“周岁，
戚友馈以布物。主人以笔砚算盘玩物等置儿前，观其发志所取，古所谓‘试儿’。”此俗
，在我国古代，除名“试儿”外，又名“日卒盘”、“试日卒”。按：“日卒”，系周年
之意。以盘盛试周岁儿之物，故名“日卒盘”。据北齐颜之推《颜氏家训·风操》卷二载
：“江南风俗，儿生一期，为制新衣，盥浴装饰，男则用弓矢纸笔，女则刀尺针缕，并加
饮食之物，及珍宝服玩，置之儿前，观其发意所取，以验贪廉愚智，名之为‘试儿’。”
南宋孟元老《东京梦华录·育子》卷五载：“至来岁生日，谓之‘周’，罗列盘盏于地，
盛果木、饮食、官诰、笔砚、算秤及经卷、针线应用之物，观其所先拈着，以为征兆，谓
之‘试’，此小儿之盛礼也。”换言之，从南北朝及宋朝以来，南北各地均有把作周岁视
为小儿盛礼之俗，届时还有“试儿”的活动，以预测小孩的未来。可见，客俗“作对岁”
来源之久远。

冠笄仪礼

男子成年礼，通称冠礼。加冠，标志着社会承认童子已成人，从此享受成人的权利与承担
社会义务。

据《礼记·曲礼》载：“男子二十，冠而字。”冠，是指穿礼服时戴的帽子。加冠，先加
缁（指黑色）布冠，次加皮弁，再加爵弁，是为“三加”。加冠之后，命以字号。古代，
冠礼，需宴客，仪礼相当隆重。

在客家地区，曾遵行周礼的冠礼制，主要在明代以前的士大夫家庭。如，民国《上杭县志
·礼俗》卷二十引旧《志》云：“男子女子年十五以上及二十者，择吉行之，向在习礼世
族亦遵朱文公家礼。近罕举行。”换言之，冠笄之礼依宋人朱熹所定家礼执行。

但是，因古代一套冠礼极为繁琐，后世客俗已有所变革，其遗俗主要表现有二：

一是有的地区有“出童子”之俗，含加冠余意。如，民国《龙岩县志·礼俗》卷二一载：
“冠礼，久不行。俗于男子十六岁时具香烛茶果，告于祖庙，责以成人，谓之‘出童子’
。于古人命冠之意，庶几近之。”

一是大多客家地区，自清代康熙、乾隆之后，普遍改为临婚加冠，即将冠礼与婚礼一并举
行。据民国《上杭县志·礼俗》卷二十载：“邑俗，冠笄之礼不行。大率男子将婚始加冠
，女临嫁始笄，此在清康、乾间已然。今男将婚而冠，女将嫁而笄，尚仍其旧。”将冠笄
礼与嫁娶礼合二为一，是历史进步的必然结果。这样做，一是简化了手续，符合后世加快
了的生活节奏；一是男婚女嫁，即俗称的成家立业，从此，成年男女对家庭对族群都负有
不可推卸的社会责任，仍保留了冠笄礼的本意。

冠礼仪式，多由长者加冠、簪花，或命以字，并祝辞规劝。如，同治《南康县志·风俗》
卷一引旧《志》曰：“冠礼多在婚娶时，卜日速宾择有德望者数人东西排立，其长者行三
加礼，余各以次醮酒簪花祝辞，寓规劝，冠者左右跪谢，起入洞房，行合卺礼。”又，同
治《兴国县志·风俗》卷十一载：“古者冠而字。兴俗，男子将娶，父命以字，或师或父
之挚友为作字说，勉以训辞。冠礼虽不行，犹存饩羊之意。”可见，后世客家地区的冠仪
，虽不如古代隆重而完整，但基本内容还是保留了的。

女子，成年则行加笄礼。笄，即簪子。女子十五岁盘发插簪，以与未婚女子相区别。如，
光绪《嘉应州志·礼俗》卷八载：“嫁前一日髻，谓之上头。”“上头”礼仪极简单。具
体过程，据民国《上杭县志·礼俗》卷二十载：“至期，女氏先择日请族戚中福泽之妇二
人为女冠笄。”总之，加笄，改姑娘头饰为妇人头饰即了。可见，客俗笄礼远较冠礼为简
，这是以男性为中心的社会的必然结果。

“上头”一词，来源颇早。在南朝梁简文帝《和人渡水》诗：“婉娩新上头，湔裙出乐游
”可证。可见，客俗女子笄礼，直接袭自古礼。

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  hitcch (大师～～)                于  (Wed Nov  9 17:35:05 2005)  说道:

晕倒
这个回得～～～～
人家是要实用技巧吧我估计，

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  mengshu (研究中……)             于  (Wed Nov  9 19:27:12 2005)  说道:

哦哦
哪位家眷?

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  yanhuazhang (红袖添香)           于  (Thu Nov 10 10:24:42 2005)  说道:

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  mydream (忏悔，面壁思过中！)     于  (Thu Nov 10 18:14:59 2005)  说道:

我又不在闽西，能做的只有这些了
：（

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  fallingangel (我要吃鱼~~~~~~~~~`) 于  (Thu Nov 10 18:19:02 2005)  说道:

刚嫁到福建？
龙岩好地方啊，

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  ycchit (ycchit)                  于  (Thu Nov 10 20:33:24 2005)  说道:

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  wplxb (小兵)                     于  (Thu Nov 10 21:26:42 2005)  说道:

别担心，没什么禁忌
// 欢迎来闽西:)

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  mydream (忏悔，面壁思过中！)     于  (Fri Nov 11 07:52:46 2005)  说道:

wplxb给讲一下啊，你不是闽西的吗，义不容辞啊

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  wplxb (小兵)                     于  (Fri Nov 11 08:52:30 2005)  说道:

客家人很包容的:)

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  jungeer (暮云清尘)               于  (Fri Nov 11 09:52:50 2005)  说道:

来者都是客

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  IMyself (明天会更好)             于  (Fri Nov 11 11:30:58 2005)  说道:

客家人都是非常好客的，到了哪家都会受到很热烈的欢迎，有时可能会多劝几杯酒，也许
你会不太习惯：）
风俗习惯是有很多，但和来的客人没什么大的关系，有时甚至客人也可以参加一些仪式，
按照主人的交待去做就可以，如果是一些大型的庆祝活动什么，那更是会邀请很多远方的
客人了：）
如果你是女孩，去男友家的话，就勤快一点，抢着干干活，他家人就会更认可你了，因为
客家人都是很勤快的阿：）
其他没什么要特别注意的，记得嘴甜一点，叔叔阿姨姑姑婶婶什么的多叫几句，说不准还
可以收红包呢，哈哈：）

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  IMyself (明天会更好)             于  (Fri Nov 11 11:34:25 2005)  说道:

我就是客家人，欢迎你来龙岩
也祝福你，客家的男孩/女孩都是很不错的，好好珍惜哦：）

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  yuyu (卡吧.死机)                 于  (Fri Nov 11 11:54:37 2005)  说道:

多带点龙岩花生
闽西八大干什么的
回来的时候很畅销啊
送人都送到虚脱的
客家米酒后劲很大
要量力呢

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  BryceToo (Bryce)                 于  (Fri Nov 11 13:08:51 2005)  说道:

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  BryceToo (Bryce)                 于  (Fri Nov 11 13:09:55 2005)  说道:

你成为福建的女婿还是媳妇啊？

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  donlong (多隆——生的伟大，活得憋屈) 于  (Fri Nov 11 13:46:10 2005)  说道:

嘿嘿，上次去河源喝了点，还好啊~

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  flowerangeys (秀泽)              于  (Fri Nov 11 14:31:03 2005)  说道:

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  flowerangeys (秀泽)              于  (Fri Nov 11 14:32:28 2005)  说道:

福建春节好玩哦，欢迎大家

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  Rainingsky (下着雨的天空)        于  (Fri Nov 11 14:51:18 2005)  说道:

　看来东北人真实在～～　没有办法　来东北都变了～～

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  fallingangel (我要吃鱼~~~~~~~~~`) 于  (Fri Nov 11 15:38:55 2005)  说道:

有米酒？馋ing~~~~~~~~`

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  yanhuazhang (红袖添香)           于  (Mon Nov 14 11:10:06 2005)  说道:

谢谢各位的指点啦^_^

嘴要甜？指的是多称呼一下对吧！呵呵，那么到了男朋友家里，他的爸爸、妈妈、爷爷还
有弟弟我应该怎么称呼呢？爷爷和弟弟就直接称呼行不？那爸爸和妈妈要称呼叔叔婶婶，
还是叔叔阿姨呢？嘿嘿，要注重小节的嘛

我是很勤快的了，但是不知道都做些什么呢？和家里人一起下厨？可是南方的菜我都不熟
悉，会不会看起来很笨拙的样子？

还有啊，我去了要带点什么礼物呢^_^

呵呵，谢谢福建热心的朋友，多多指点啊！！！

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  yuyu (卡吧.死机)                 于  (Mon Nov 14 12:39:32 2005)  说道:

会做米饭就行:)
JJ不要担心啦
偶们福建人都是很好客滴~

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  yanhuazhang (红袖添香)           于  (Mon Nov 14 15:26:28 2005)  说道:

呵呵，谢谢啊

我知道好客，但是还是想给大家留下好印象的嘛

还有，家乡话一句都听不懂，怎么办啊

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  yuyu (卡吧.死机)                 于  (Mon Nov 14 16:06:57 2005)  说道:

家乡话？
那有什么关系？
在爱情的面前
生死都是小事情
更何况语言>)

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  yanhuazhang (红袖添香)           于  (Mon Nov 14 18:43:45 2005)  说道:

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  qxun (浅浅)                      于  (Sun Nov 20 13:28:01 2005)  说道:

我暑假刚带女朋友回的龙岩,一切都很顺利的..放心把,龙岩人的思想还上很开放的,虽然有
方言,但是普通话普及的还是很不错的,放心把....
不知道你男朋友是不是新罗区的??

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  yanhuazhang (红袖添香)           于  (Wed Nov 23 10:46:27 2005)  说道:

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