HeNan 版 (精华区)

发信人: shrill (落花听雨), 信区: HeNan
标  题: ● [原创涂鸦] 关于老家的小食回忆----油炸酥豆      
发信站: 哈工大紫丁香 (Fri Sep  9 09:10:18 2005), 转信

油炸酥豆，真不幸，这种小食曾经在某一段时期成为我的外号……真是让人欲哭无泪……究
其本身，其实就是豌豆老了以后，用油炸成金黄色，很酥脆的一种下酒小菜，尝起来跟日本
的豆菓子有点像，中国有一种叫做旺旺青豆的（好像是这个名字吧，两年多没回国了），也
是那种味道。长大之后倒是很少看见了，即使是在商城。                              
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