HeNan 版 (精华区)

发信人: shrill (落花听雨), 信区: HeNan
标  题: ● [原创涂鸦] 关于老家的小食回忆----筒鲜鱼的补?   
发信站: 哈工大紫丁香 (Fri Sep  9 09:10:25 2005), 转信

    说实话，直到前几天，看见版二写的“筒鲜鱼”三个字，我才头一次知道这三个字是这
么写的。我一直都不知道它的由来和做法------当然，和版二一样，我也不喜欢吃，可是忘
记老家有这么一种特产还是不应该的。需要补充的只有一点，它是用鲢鱼来做的。每次过年
的时候，亲戚们总会分到很多年货，其中必不可少的一项就是鲢鱼。大概鲢鱼也是商城的特
产吧，小时候经常看到比我还大的鲢鱼……商城最大的那个水库称为鲢鱼山水库，所在地名
是鲢鱼山，既然鲢鱼都成山了想必鲢鱼一定很多，------不过我只是顾名思义而已，具体情
况有待考证，起码版二应该比我清楚的多，我就不再班门弄斧了。                      
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