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发信人: shrill (落花听雨), 信区: HeNan
标 题: ● 温香软玉---元宵节之元宵(1)
发信站: 哈工大紫丁香 (Fri Sep 9 10:05:38 2005), 转信
从冷飕飕的小雪粒中回来的时候,北京正万家灯火。回头望了望这家僻静的小饭店,想
起刚刚热气腾腾的火锅和元宵,心里没来由的暖和起来。
今天是元宵节,又一个举家团圆的节日。几天之前,整个水木已经开始被元宵的字样淹
没。也正是这个元宵节开始,我知道了这世界上有一种食品,它叫元宵。19年来,我一直把
元宵当做一个节日的名称。我只知道元宵要吃汤圆要扎花灯要舞龙舞狮,却独独不知道居然
还要吃元宵……
还是不太清楚元宵和汤圆的差别,也无从考究为什么人们要给如此接近的食品起了两
个名字。不过,刚刚吃到的元宵的味道还是顽固地被我地味蕾铭刻进了心里。温香软玉,这
个词也一直留在我对元宵印象的形容词库中,并且我认为是最贴切的一个……
元宵长的很可爱,白胖胖圆嘟嘟,粉精致粉精致。最初在超市见到汤圆时,看的她们一
个一个挺着个大大肚子挤得整整齐齐装在袋子里,我的第一冲动是把她们带回家去,当个宠
物似的养起来。至于味道,那还在其次。
记得在家的时候,每逢这一天,姥姥都要煮上一大锅汤圆。等水开后,姥姥舀上一勺蜂
蜜放进锅中,然后把汤圆一个个丢进去。开始煮。过不了几分钟。锅开始吧嗒吧嗒响。这群
了许多呢。然后再煮上几分钟,汤圆就熟了。隐隐约约看得见肚中得馅……很诱人。
记得第一口吃汤圆总是尝不到什么味道,因为太烫又太迫不及待。只觉有软软的热热的
筋筋的甜甜的东西吸溜吸溜在舌头上打转转,接下去才会品尝出这个是黑芝麻的,这个是花
生麻糖的,这个是香菇的,这个是巧克力的……
世界上美味多的是,什么香辣咸淡都有,可唯独觉得吃汤圆是最能让人有不知所以飘飘
不知何所去的感觉的。一只小勺,一个白瓷碗,一个小菜,加一点蜂蜜一点糖,舀一个送到
嘴边,慢慢地感受糯糯地软软地味道,看着腾腾热气,恍惚中,宛若自己也在升腾升腾。
今晚吃到了草莓馅和香菇馅,巧克力馅的元宵,一边和朋友淡淡谈着近日的琐碎点滴,
一边想着家里的亲人,一边享受着这香艳的元宵。香艳?不错,我咬得似乎不仅仅是草莓香
菇巧克力,我仿佛可以看到一大片红艳艳的草莓在热烈地生长着,一群快乐地香菇在成熟着
……元宵,凝聚地正是这些精华啊。
夜色在笑语中渐渐沉落,饭罢,起身。朋友告别,没有挽留,没有送别,也没有问下次
何时再聚。 让聚散也变得自然和顺理成章。尽管渴望团圆。但是生命来不得强求。还自己
一份惬意,一如吃元宵时得那份惬意。那么。每一次团圆后的别离,也都变得欢喜。
HunLing
2005年元宵节
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