ZheJiang 版 (精华区)

发信人: elsila (临●举轻若重), 信区: ZheJiang
标  题: 腐皮包黄鱼　
发信站: 哈工大紫丁香 (Tue Jan 16 18:13:16 2007), 转信

　　腐皮包黄鱼，是富有宁波地方特色的十大名菜之一。 

　　腐皮包黄鱼的制作要求很高。选取新鲜的大黄鱼，大条的小黄鱼亦可，洗净，剔净鱼骨鱼刺，待用；选用优质豆腐皮，用湿布使其返潮，将鱼肉包在里面，切成段，入油锅炸至金黄色即可装盆。 

　　此莱具有腐皮酥脆、鱼肉鲜嫩、外酥内嫩、营养丰富的特点。食时用醋蘸之更妙，老幼皆宜，佐酒下饭皆妙
--
人变得孤苦伶仃，因为他不论在自己的内心里或者在自身之外，都找不到可以依赖的东西。怨恨是依赖的反面：当一个人给出了一切，他总觉得收到的回报还不足够。





※ 来源:·哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn·[FROM: 219.217.250.97]