ZheJiang 版 (精华区)

发信人: elsila (临●举轻若重), 信区: ZheJiang
标  题: 嵊泗餐饮和购物推荐　
发信站: 哈工大紫丁香 (Tue Feb  6 20:45:05 2007), 转信

　　餐饮介绍 

　　嵊泗四面环海，海产十分丰富，尤以黄鱼、带鱼、鲳鱼为主。黄龙虾米、枸橘贴贝、三矾海蛰皮、蜈脯、枪蛰驰名全国。到嵊泗吃海鲜是一大美事，很多小饭店准备了品种众多的海鲜，且都刚刚捕获，新鲜无比。当场烹饪，原汁原味，吃得很是畅快。也可自己在市场上选购好海鲜后带到住处，亲自烹饪，吃起来定会格外鲜美！但价格并不便宜，只能吃个新鲜。建议去嵊泗外岛品尝海鲜，绝对称得上价廉物美。 

　　特色菜 

　　嵊泗螺酱 

　　取新鲜黄螺或辣螺，洗净、捣碎、去壳，用盐腌至入味，再加糖、料酒等调料，即可食用。螺肉嫩滑鲜香，口味独特。 

　　餐馆推荐 

　　建议不要去菜园镇的海鲜饭店和大排挡去吃海鲜，由于管理不善，常有宰客现象发生，价格也偏贵。还是自己前往菜园镇的集贸市场里购买海鲜，最好由旅店老板陪同前往，由旅馆加工，加工费1人10元，味道与饭店里差不多，主要是有保障。 

　　购物介绍 

　　嵊泗为全国的著名渔场，海产丰富，品种繁多。海产以黄龙虾米、枸橘贴贝、三矾海蛰皮、蜈脯、枪蛰最为著名，在外地还难得一见，尤其显得珍贵。小黄鱼、带鱼、墨鱼、海蛰、虾等是嵊泗主产，价格比外地便宜许多，也不妨带些。 

　　特产 

　　虾米 

　　嵊泗的虾米由大白虾、红丝头虾加工而成，其中的“金钩虾米”为上品。这种虾米个头大，尾巴因烘烤而弯曲似钩，故名“金钩”。 

　　海蜇皮 

　　海蜇皮是海蜇的制成品，除可制成海蜇皮外，还可做成海蜇头。海蜇皮与绿豆芽或金针菇同拌，味道鲜美爽口。因其清热解毒的功效，尤其适合夏天食用。 

　　紫菜 

　　紫菜属藻类植物，生长于海边礁岩上，完全野生，色泽乌黑光亮、味道鲜美，是人工繁殖的紫菜无法比拟的。冬天采制的紫菜最佳，春天的次之。 

--
人生路上，我们会无数次被自己的决定或碰到的逆境击倒、欺凌甚至碾得粉身碎骨。我们觉得自己似乎一文不值。但无论发生什么，或将要发生什么，在上帝的眼中，你们永远不会丧失价值。在他看来，肮脏或洁净，衣着齐整或不齐整，你们依然是无价之宝。


※ 来源:·哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn·[FROM: 219.217.250.96]