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发信人: freexiaoyu (●逆风飞扬●), 信区: FamilyLife
标  题: 烤笋瓜蕃茄 
发信站: BBS 哈工大紫丁香站 (Sat Sep 18 01:50:24 2004)


【菜名】 烤笋瓜蕃茄 
【所属菜系】 其他西餐 
【特点】 
【原料】 
意大利笋瓜一条、大西红柿一个、蒜头末一汤匙、盐、胡椒粉各适量、橄榄油三十公克。
 
【制作过程】 
1. 将笋瓜、西红柿切成零点五公分厚之圆切片。 

2. 将笋瓜片、西红柿片交错排列在抹油的圆形烤盘中，撒上蒜头末、盐、胡椒粉，再淋入
橄榄油。放入已预热至摄氏两百度的烤箱中烤十五分钟。  

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