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发信人: hackeryan (俺现在就是一高级民工,sigh!), 信区: FamilyLife
标 题: 维C放一年以上会变质
发信站: 哈工大紫丁香 (Mon Sep 20 14:02:46 2004), 转信
维生素C(下称VC)是维持人体正常功能和健康必须的营养成分,临床用于防治坏血病、过敏性皮肤病、口疮、促进伤口愈合等。许多家庭或多或少都存有VC片剂。暴露于空气中或放在潮湿的地方,会使药片变黄,影响药效,甚至分解成有害物质。
有人曾在一年内测定数次贮存于不同地方的VC片剂化学成分,结果表明,贮存一年以上的VC片,都有程度不同的变质,VC的降解速度在空气下大于冰箱内存放的VC,冰箱存放一年后测定有46%降解。因此,家中不宜久存VC,片剂色泽变黄后不宜服用。VC片应装在棕色玻璃瓶中,避光密闭干燥处保存,每次取出后将瓶盖拧紧。
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※ 来源:·哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn·[FROM: 210.46.71.*]
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