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发信人: freexiaoyu (●逆风飞扬●), 信区: FamilyLife
标  题: 义式香脂醋酱拌田园沙拉
发信站: BBS 哈工大紫丁香站 (Sat Sep 18 01:32:11 2004)

 
【菜名】 义式香脂醋酱拌田园沙拉 
【所属菜系】 全部 
【特点】 
【原料】 
生菜莴苣-1束．长菜莴苣-1束（选择性）．型熟蕃茄-2个．小黄瓜-3条．红椒-1个．洋葱
-1个．西洋芹菜-1把．大小适中的磨菇-15个．酱料:橄榄油．义式香脂醋．盐．胡椒．芥
末粉．大蒜．柠檬 
【制作过程】 
1.将莴苣剥开清洗并弄干 

2.大蒜压碎后再细切。 

3.将红椒、洋葱、芹菜、磨菇切细（切得非常细），小黄瓜切片 

4.将材料搅拌后并洒上柠檬汁 

5.将拌好的沙拉放入冰箱约十分钟后，淋上义式香脂醋和橄榄油 
 

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