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发信人: freexiaoyu (●逆风飞扬●), 信区: FamilyLife
标  题: 密汁鲜果 
发信站: BBS 哈工大紫丁香站 (Mon Sep 20 02:24:00 2004)


【菜名】 密汁鲜果 
【所属菜系】 浙江菜 
【特点】 鲜嫩可口 
【原料】 
主料 苹果100克，梨100克，菠萝100克，桔子150克。辅料 红、绿樱桃各15个，白糖250克
。 
【制作过程】 
1、炒锅洗净，加清水150克，放入250克白糖，熬成糖汁浓如蜂密时，倒入碗中晾凉。 

2、将苹果梨去皮、去核切成小块，菠萝切成小块，桔子掰开，放入平盘中，搅拌均匀，用
红、绿樱桃点缀上面。 

3、食用时将熬好的糖汁浇在上面即可。 
 

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