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发信人: freexiaoyu (●逆风飞扬●), 信区: FamilyLife
标  题: 番茄镶肉
发信站: BBS 哈工大紫丁香站 (Mon Sep 20 02:25:57 2004)

 
【菜名】 番茄镶肉 
【所属菜系】 全部 
【特点】 
【原料】 
材 料：番茄6个；猪肉糜100克；虾仁70克；荸荠2个。 调味料：酱油、酒各1汤匙；水2汤
匙；糖1茶匙；胡椒粉少许；盐1/2茶匙； 葱末2 汤匙。 
【制作过程】 
1.虾仁、荸荠剁碎，加肉糜、调味料拌匀。 


2.番茄自顶部切开，挖除籽与瓤并抹上少许生粉，将肉馅塞入。全部塞好 后置于盘上，覆
塑料膜，高功率微波4分钟即成。  

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