FamilyLife 版 (精华区)

发信人: pearll (佩佩·坚强的理由), 信区: FamilyLife
标  题: 酸奶DIY
发信站: 哈工大紫丁香 (Tue Nov  9 12:24:01 2004), 站内


原料：纯牛奶500ml    我用的是蒙牛那种保鲜枕一大包~
      原味酸奶125ml  这个我买的是万家宝原味酸奶一盒子
工具：密封的容器     我在网上查做法的时候说是要瓷瓶或者玻璃器皿，我都没有，本着
                     就地取材的原则我用了硬塑料的带盖水杯：）
      筷子一双
做法：1、先把容器，筷子在开水里煮几分钟消毒~
      2、消毒过的容器控干水后，把牛奶倒到容器中，再倒酸奶，用筷子搅拌均匀：）
         我没有放糖，如果放糖的话，根据口味加糖，并用筷子搅拌到糖全部溶解即可~~~
      3、盖上盖子，把搅拌好的牛奶放到暖气上，哈哈，冬天真好，有暖气这么好的恒温          装置~~我当时怕受热不均，还盖了块毛巾上去：）
      4、等待，哈哈，一个晚上就可以了，用筷子搅拌一下，就可以喝了，还可以根据自          己口味加入糖，蜂蜜，水果等：）

哈，第一次做，比较成功的说~~昨天晚上跟人说做酸奶，他还说90%不会成功呢，开心ing~~
自己做的感觉比一般买的要稠，中间插根筷子可以立住的，口感比较清爽，不是很酸（不知道马迭尔那种很酸很酸的怎么能做出来~）~

本来想拍片片上来的，结果一高兴，喝了大半，哈哈~blush~


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不管身躯怎样旋转  
右手在右边，左手在左边


好孩子: pearll (佩佩·坚强的理由
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