FamilyLife 版 (精华区)

发信人: wuxing (无形★工作狂), 信区: FamilyLife
标  题: 七个小时的骨头汤
发信站: 哈工大紫丁香 (Sat Sep 18 23:03:27 2004), 转信

先烧一锅水
把骨头放里面简单去一下血污
因为骨髓这东西本身就是血
所以也去不干净

然后放汤锅熬吧
大火开了
就小火
加点醋有利于钙溶解

七小时后的骨头肉满好吃的
夹点生菜叶抹点辣椒酱觉得满好吃的
就是不知道明天肚子是否可以忍受

至于汤
油有点多
喝起来
味道不是太足
有一点点骨头味

但是用这汤炖白菜
太香了
汤色雪白
白菜有一股很香的味道
非常好吃
而且也不腻

恩
基本上就是这样

现在的问题是没有冰箱
明天会坏不
所以我加了两勺盐

明天早上一顿排骨方便面
明天晚上一顿排骨汤挂面
hoho

我多给你面子啊
--
当我将杀心解放
除了你之外
这里不会再有其他活人
                   ——天草四郎


※ 来源:·哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn·[FROM: 218.10.86.*]