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发信人: ghg (紫水晶), 信区: Fashion
标  题: 温文尔雅喝咖啡 　　　　　　　　　　　　  
发信站: 哈工大紫丁香 (Fri Nov 23 19:41:49 2001) , 转信

怎样拿咖啡杯
　　
　　在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法
穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应
是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。
　　
　　怎样给咖啡加糖
　　
　　给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内；也可先用糖夹子把方糖夹在咖
啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内
，有时可能会使咖啡溅出，从而弄脏衣服或台布。
　　
　　怎样用咖啡匙
　　
　　咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来。不再用咖啡匙舀着咖啡一
匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。
　　
　　咖啡太热怎么办
　　
　　刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却
，然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作。
　　
　　杯碟的使用
　　
　　盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方
。饮咖啡时，可以用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。
不宜满把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时，不要发出声响。
　　
　　添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。
　　
　　喝咖啡与用点心
　　
　　有时饮咖啡可以吃一些点心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿着点心，吃一口喝一口
地交替进行。饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。
　　
　　 



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