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发信人: yingziyiren (影子伊人), 信区: Fashion
标  题: 吃醋的女人更美　食醋小贴士
发信站: 哈工大紫丁香 (2003年10月24日20:55:58 星期五), 站内信件

   醋具有良好的美容功效，以醋养颜和保健在我国民间源远流长。这是因为醋中富含肌肤
所需的醋酸、蛋白质、氨基酸等活性物质，能够促进肌肤的新陈代谢，令皮肤光泽细致，亮
丽可人。

　　醋，令你靓丽可人

　　如今，女性吃醋已成为一种时尚，并不只是因为醋有调味的作用，还因为它已经被视
为一种健康饮品，人们越来越认识到了它所起到的营养保健作用。

　　女性要想颜面肌肤润泽，青春长驻，关键是要减少体内的过氧化脂质，过氧化脂质不
仅是多种疾病的元凶，同时也是美容的克星。如果血液中的过氧化脂质增多，表现在皮肤
上便是皮肤的新陈代谢能力减退、张力和弹性丧失、皱纹增多、分泌油脂的皮脂腺和汗腺
退化，使色素和黑斑增加。过氧化脂质是随着年龄的增加而增加的，而食醋则具有降低过
氧化脂质，抑制肌肤老化，延缓衰老的作用。

　　吃醋美容美国流行

　　这几年，中国人流行吃醋，不仅日常烧菜会用醋，而且常常在饮料中加醋。一些抵达
纽约的中国人将这一习惯带到了美国，并且逐渐对他们的熟人、亲戚、朋友产生了影响。

　　一名50岁左右的华裔妇女说，以前他们家很少买醋，最近几乎每星期都要买一瓶醋。
主要是他们家侄女刚从北京来，不仅自己吃醋，而且还鼓动大家都吃醋。“人们常说的醋
的好处确实比较有吸引力，美容、降压、减肥，谁不希望自己健康美丽呢？”

　　一名在超市工作的收款员说，食醋是一种健康的风气，总比吃那些什么补药好吧。中
国人总喜欢相信什么补药，许多人千里迢迢从这里买鱼油、买维生素往中国带，现在突然
发现，原来中国也有古老的美容降压灵药，从中国进口老陈醋，有什么不好呢？

　　一位在美国大学研究食品营养学的博士研究生说，他认为适当地吃一些醋对人体是有
好处的，但是过度吃醋有可能会打破人体的酸碱平衡，任何事物都有可能“过犹不及”。

　　传说埃及艳后克利佩脱拉七世的美貌便和醋有着密切的关系，克利佩脱拉七世的美容
秘方是天天饮用溶解了珍珠的醋液，醋液本身好处较多，而溶于醋液的珍珠属于钙质，因
而成了对身体有益的醋钙。

　　吃醋风在美国、日本等国较为流行，据统计，美国人年均食醋6．51公斤，日本人7．8
8公斤，而我国则只有3．5公斤左右，我们吃醋还是太少了。

　　食醋小贴士

　　食醋养颜健肤

　　醋的营养物质能补充肌肤的营养和水分，深度滋润和修复受损伤肌肤。

　　皮肤粗糙的人，将5份食醋与1份甘油混合调匀，涂抹于皮肤上，经常使用能使皮肤变
得光洁、细腻。

　　将桃仁250克存在500克食醋中，密封保存在玻璃瓶内，10天后即成。每日饮1汤匙，久
之对改善皮肤粗糙、晦暗等有较好效果。

　　洗脸、洗手时加入1汤匙食醋，长期使用，可使皮肤变得光洁、细嫩。

　　在温热的洗澡水中，加入1～2匙醋，有健肤的功效。

　　取醋200毫升，加热浓缩至100毫升，每天外搽面部扁平疣（病毒引起的），坚持使用
有一定疗效。

　　醋能增强皮肤细胞的排泄能力，抑制酪氨酸酶，阻止黑色素的形成，并能使黑色素细
胞分解淡化，消除斑点。

　　取新黄豆250克，用醋浸泡15天，每天取10粒左右嚼食，可减淡面部的色素，有降低胆
固醇和改善肝功能的功效。

　　取黄瓜、南瓜、胡萝卜、白菜、卷心菜各适量，洗净切片后，用盐腌6个小时，再加食
醋凉拌佐餐。日久，可减淡面部的色素，对防治粉刺也有一定效果。

　　食醋注意事项

　　吃醋虽然好处很多，但也应持科学态度，不可过量食用，成年人每日食醋量应在20克
～40克之间，最多不超过100克。

　　老人吃醋应酌情减量，因为醋对钙有代谢作用，可造成骨质疏松。

　　患有胃溃疡、胆囊炎、肾炎、低血压、胆石症、骨损伤等病患者切忌吃醋。

　　空腹也不要吃醋，以免胃酸过多而伤胃。 
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