Flower 版 (精华区)

发信人: cceb (少年游n_n), 信区: Flower
标  题: 鲜花美食
发信站: 哈工大紫丁香 (Fri Apr 23 16:11:10 2004), 站内信件


以前听说过花可以吃,但不太了解,正好昨天看天天饮食中讲了一道原料中有玫瑰花的菜



名称:浪漫鱼子面

原料:意大利面条\鱼子酱\玫瑰花\油菜芯\洋葱\黄油\面粉\牛奶\鸡精

大致做法:
  把意大利面条放到锅里等着煮熟.同时把放在笊篱里的油菜芯用热水烫一下,
放在盘子里摆好
  另一方面,把玫瑰花切成细丝,在盐水中泡一下
再找一个炒锅,把黄油放进去,待油化开后,放入切碎的洋葱,搅拌放入面粉,加入牛奶、鸡精

、盐炒成糊状,再把煮好的面条,捞出放进去到搅匀后,关火,拌上鱼子酱,盛入那个摆着油菜

芯的盘子里,再放上玫瑰花丝,菜就做好了.

特点:外观感觉浪漫华美，营养丰富，口感奇特。


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※ 来源:．哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn [FROM: 218.9.107.182]

※ 修改:．cceb 於 Apr 23 16:56:55 2004 修改本文．[FROM: 218.9.107.182]