Food 版 (精华区)

发信人: hitshsa (三笑), 信区: Food
标  题: 西安食记
发信站: BBS 哈工大紫丁香站 (Sun Apr 15 12:52:49 2007)

原来没想到吃也能成一个版,^_^.前几天去了趟西安,小记一下,大家不要见笑啊.
西安吃的东东名声最在外的是羊肉泡漠,所以一下火车就跟出租车师傅打听哪儿的羊肉泡漠
最正宗,答曰"老孙家",晕啊,居然是俺老孙家的,哈哈.慕名前往,饭店大堂敞亮,门口小车一
排排,恩,人多热闹,吃饭的地方人气高期望值也比较高.两个人要了两碗"围城"羊肉泡漠.怎
么叫围城呢?这个羊肉泡漠单子上写着有四种,分别是单走/围城/干泡/,还有一种记不得了
,就是四种吃法.围城就是羊肉汤围着馍,看上去很美.北京中关村吃过一次羊肉泡漠,那哪是
什么羊肉泡漠啊,简直就是一碗杂碎羊肉汤浸泡着大馒头.这个还算正宗,馍馍我们没要自己
掰着吃,怕掰不好,都让饭店机器给绞好了,那叫一个小啊.馍馍都被绞成饭粒状大小.最后快
把羊汤给吸干了,吃完了撑得不行.这家得菜主要是回民菜,我们随便要了个回香麻辣羊蹄,
那味道真叫一个爽啊,酥而不腻,反正我是形容不了,吃完后感觉在北京天天吃得都是劳改灶
.北京得那些饭店,名头都不小,吃起来一个比一个难吃.

其他得我们在招待所得餐饮部天天吃招待餐,感觉也比较好吃,做的很地道,记得有个什么成
都第一碗,还有那个什么银鱼羹,感觉要是在北京开个店肯定火.可能也是我这个人太不挑食
太好吃了,哈哈.

不过说回来,我还是喜欢以前韩记烧烤得疙瘩汤,想想嘴都馋了,呵呵.

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黑夜给了我黑色的眼睛，我却用他来寻找美女！
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