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发信人: quincey (爱心小熊), 信区: Food
标  题: 西安小吃－－石子饼
发信站: 哈工大紫丁香 (Sat Jun 26 22:14:03 1999), 转信

西安小吃－－石子饼
　　
特点：制作方式古老，经久耐贮，携带方便。
食用时油酥咸香，营养丰富。

类别： 风味名小吃

制作方法：

主要原料：精面粉。

时间长短：1000多年

简要介绍：石子饼主要产于陕西大荔县，又
称干馍或砂子馍，唐代称“石傲饼”。其特
点是：经久耐贮、携带方便。食用时油酥咸
香、营养丰富。如今，石子饼已进入西安高
级饭店，成为食用及馈赠佳品。


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造型古怪，味道很好。
星级：★★
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     ◎     ◎     ◎     ◎
   ◎终◎ ◎极◎ ◎原◎ ◎子◎    ★ 直到世界末日 ★
     ◎     ◎     ◎     ◎

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