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发信人: zxas (百无禁忌), 信区: Food
标  题: 西安小吃－－甑糕
发信站: 哈工大紫丁香 (Sun Sep 19 14:40:04 1999), 转信

西安小吃－－甑糕
特点：枣香浓郁、软糯粘甜。大枣还具有益气补血、
养肾安神之功效。

类别： 风味名小吃

制作方法：

主要原料：糯米、红枣或蚕豆等。

时间长短：历史悠久

简要介绍：甑糕是陕西关中地区传统早点食品，
是以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。其特点是：
枣香浓郁、软糯粘甜。而且大枣还具有益气补血、
养肾安神之功效，是一种滋补养身食品。

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很好吃的，尤其适于作早餐。
星级：★★


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☆ 来源:．哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn．[FROM: ywsy.bbs@bbs.net.tsi]
※ 修改:．zxas 于 Sep 19 14:50:15 修改本文．[FROM: 202.118.235.244]