Food 版 (精华区)

发信人: dad (andy), 信区: Food
标  题: 椰丝糯米粑
发信站: 哈工大紫丁香 (Thu Jun 24 12:49:14 1999), 转信

    是海南常见的风味小吃，主料是用糯米粉做皮，填以新鲜椰
肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的馅，以野菠萝叶包成
5厘米左右大小的圆粑，蒸熟趁热吃。此粑糍而不腻，清甜可口，
风味独具。

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