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发信人: jnnlove (无敌小坦克~盖着小贝子~改喝绿茶), 信区: Food
标  题: 开封土特产
发信站: 哈工大紫丁香 (Thu Sep  7 21:50:43 2006), 站内

【 以下文字转载自 Quick_Meal 讨论区 】
发信人: pencilbox (窝头没眼), 信区: Quick_Meal
标  题: 开封土特产
发信站: 哈工大紫丁香 (Thu Sep  7 16:30:20 2006), 转信

开封土特产 
 
 
 
汴梁西瓜

以历史悠久、肉多子少、瓤沙汁甜而驰名全国，正如民谚所说，“萧山石榴砀山梨，

汴梁西瓜甜到皮”。是难得的消暑佳品。

  

酱红萝卜 

酱红萝卜是产自开封杞县的一种咸菜，素有“杞国酱菜”之称。它选用杞县坡吴村

种植的优质红萝卜，用传统秘方腌制而成。成品色泽鲜红，咸中透甜，酱香浓郁。 

 

五香豆腐干 
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五香豆腐干是开封朱仙镇的特产。它选用当地优质黄豆，古泉水为原料制成豆腐，

经传统工艺卤制而成。外皮油黑，内肉黄棕，品之清香可口。 

 

花生糕 

开封盛产花生，以花生为原料制作的花生糕，独具地方特色。花生糕由精致花生粉，白糖，饴糖等料配置而成。成品色泽淡黄，为多层疏松片状，食之口酥松脆，香甜利口。
 


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