Food 版 (精华区)

发信人: yuatomic (我已经不再是我了), 信区: Food
标  题: 浓情吧　　（美食阁）
发信站: 哈工大紫丁香 (Thu Aug 24 07:50:29 2000), 转信

　　人们感到天变得真快，说冷就冷了，西北风一刮，树叶满天飞舞。
金色的秋天转眼就成了灰色的冬天。但是，当你带着一身凉气走进家
门，亲自调制出一杯鸡尾酒，就会马上感到眼前一片春意盎然，全身
无限温暖。鸡尾酒的使用就是这么大，因为她的美丽，给你带来了艺
术的遐想，而她的品质又让你回味无穷。
　　下面给大家介绍三种分别以威士忌、伏特加、白兰地为基酒调制
出的鸡尾酒。

冰凉的温暖

　　原料：苏格兰威土忌、柠檬汁、苏打水、白沙糖1咖啡匙。 
　　原料比例：3:2:5
　　调制方法: 在怀中放入4－5块冰块，然后依次加入苏格兰威干忌、
柠檬汁、　　白沙糖、用调酒棒搅拌均匀，最后倒入苏打水即成。用
柠檬皮点缀。

　　　　　　　　　　　　　　　 蓝地中海
　　原料：优特加酒、蓝橙皮利口酒、柠檬汁1咖啡匙。
　　原料比例：5:5
　　调控方法: 在调酒壶中先放入5-6块冰块，再将原料依次加入到
调酒壶内，摇匀后倒入装满碎冰的杯中即可。可以用鲜花和红樱桃点
缀酒怀。

　　　　　　　　　　　　　　　艾丽斯
　　原料：白兰地酒、白兰地利口酒、橙汁
　　原料比例：2:2:6
　　调制方法: 在调酒壶中先加入5－6个冰块，然后将原料依次倒入
调酒壶内摇匀，再连冰块一同倒入怀中即可。最后以鲜橙片在怀口点
缀。

　　寒冷的冬天，以偏烈性酒加冰块调制出的鸡尾酒，饮时口感清凉
爽口，饭后肠胃却是暖融融的。
 


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        此致
    敬礼
    
                       一只海龟缓缓走来

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