Food 版 (精华区)

发信人: yuatomic (我已经不再是我了), 信区: Food
标  题: 荆芥拌辣椒丝　　（美食阁）
发信站: 哈工大紫丁香 (Thu Aug 24 07:51:31 2000), 转信

原料：荆芥100克，尖青辣椒3只，食盐、味精、香油适量。

制作：
（1）荆芥取嫩叶，洗净；尖青辣椒洗净、去籽，切丝备用。
（2）将荆芥叶，青辣椒丝入盘，以食盐、味精、香油适量
调拌即可。若加上一小勺香醋其味更佳。
（3）佐餐食用。

　　此菜香辣适宜，健脾开胃，宜盛夏之时食用。

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        此致
    敬礼
    
                       一只海龟缓缓走来

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