Food 版 (精华区)

发信人: yuatomic (我已经不再是我了), 信区: Food
标  题: 麻酱蒜泥拌荆芥　　（美食阁）
发信站: 哈工大紫丁香 (Thu Aug 24 07:52:03 2000), 转信

原料：荆芥200克，麻酱、大蒜、食盐、味精等适量。
制作：
（1）荆芥取嫩叶，洗净，放筛筐中稍晾片刻。
（2）大蒜3瓣剥皮，捣成蒜泥，加入少许盐，加一小勺凉开水，
搅拌成糊状备用。
（3）将洗净的荆芥入盘，放入蒜泥，洒上一小勺麻酱，适量
味精，调匀即可食用。

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        此致
    敬礼
    
                       一只海龟缓缓走来

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