Food 版 (精华区)

发信人: yuatomic (我已经不再是我了), 信区: Food
标  题: 上素八仙　　（美食阁）
发信站: 哈工大紫丁香 (Thu Aug 24 07:52:26 2000), 转信

　　原料：鲜磨，西芹，山药，板栗，胡萝卜，夏威夷果，百
合，香蕉片，黄瓜，荷叶，盐，味精，葱，姜，料酒，花椒。
　　制法：1、将需要改刀的主料切成马蹄片，用开水氽过，
备用。
　　2、上勺打底油，葱姜末炝锅，放入主料煸炒，再加调料，
淋上花椒油出勺。

　　风味特色：清淡，是一道高档宴席的营养素菜。

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        此致
    敬礼
    
                       一只海龟缓缓走来

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