Food 版 (精华区)

发信人: yuatomic (我已经不再是我了), 信区: Food
标  题: 糯米豆沙酿苹果　　（美食阁）
发信站: 哈工大紫丁香 (Thu Aug 24 07:55:16 2000), 转信

用料：  苹果4个，糯米少许，豆沙150克，蜜糖、生粉适量。 

　　做法：(1)把苹果上部切开做盖，挖空下部果肉。糯米略煮。
　　　　　(2)将果肉、糯米、豆沙放入苹果中，加盖蒸约15分钟，取出。
　　　　　(3)在蜜糖中加适量冷水调稀，加生粉调匀，放热锅中搅成蜜汁
　　　　　　芡，淋上苹果即可。

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        此致
    敬礼
    
                       一只海龟缓缓走来

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