Food 版 (精华区)

发信人: yuatomic (我已经不再是我了), 信区: Food
标  题: 苹香银耳羹　　（美食阁）
发信站: 哈工大紫丁香 (Thu Aug 24 07:55:21 2000), 转信

材料：
　　红蛇果1个，银耳3两，冰糖1/2杯。

做法：

 (1)苹果从蒂部切掉约1/5为盖。
(2)挖除下半部果肉成盅，果肉切小丁。

(3)银耳泡软加入冰糖、果肉、水3杯，蒸熟，盛入
 

苹果盅内即可。（亦可原盅蒸熟） 
 


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        此致
    敬礼
    
                       一只海龟缓缓走来

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