Food 版 (精华区)

发信人: windfall (暖暖*送你一根520), 信区: Food
标  题:  胡吃海塞系列--(4)北京街头(转)
发信站: 哈工大紫丁香 (Tue Dec  9 10:02:02 2003), 站内信件


 北京的小吃和南方比起来其实颇为逊色，但是却也有几
个颇有特色的东西。其中煎饼果子可算其一，回想在北京读
书是，进城游玩，囊中拮据，经常就以煎饼果子充饥果腹。
此次到京，很是思念，特别是我会要求老板摸上很多辣子，
并且多加个鸡蛋，那种美味虽是平常，却又不凡。因此也找
了个机会满足了一下久旷之嘴。
    还有我颇为喜欢的就是北京的酸奶，那种有个胖大的肚
子的瓷罐装的伏苓酸奶或蜂蜜酸奶。美国酸奶种类巨多无比，
但是吃来吃去，总觉得比起北京酸奶差之千里。在一次逛街
要结束的时侯，我一气喝下了三大罐各样酸奶，把太太看得
目瞪口呆，因为晚餐她给我安排了第二顿烤鸭，她直说：我
要一次喝两罐酸奶，晚饭肯定不用吃了。结果，晚上我的表
现还是丝毫没打折扣，领她大为赞服！！
    家里住的高层楼下，每早有豆浆、豆花和大饼油条卖，
我早上起来爬在窗户上往下看，早就嘴馋不已，好像那股香
味已经飘然而上。两天之后，终于忍耐不住，要下去吃那豆
花油条。夫人却有些担心街头小摊的卫生，怕我经受不住，
又实在熬不过我的苦苦央求，只好让我冒险一试。我就兴高
采烈地跑下楼，来了顿最嘴舒服的早餐。
    北京还有些小吃，象炒肝、黄糕、猫耳朵什么的，这次
就没福品尝了！
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