Food 版 (精华区)

发信人: zxas (百无禁忌), 信区: Food
标  题: 奇异果拼烧鸭件(粤菜)
发信站: 哈工大紫丁香 (Thu Sep 23 20:30:51 1999), 转信

 材 料 ： 烧 鸭 半 只 ， 奇 异 果 三 个 。
 调 味 料 ： 柠 檬 汁 一 汤 匙 ， 酸 梅 酱 三 汤 匙 ， 糖 半
 汤 匙 ， 盐 三 分 之 一 茶 匙 ， 粟 粉 半 茶 匙 ， 水 三 汤
 匙 。
 做 法 ： （ 一 ） 烧 鸭 去 骨 切 厚 片 。 奇 异 果 去 皮 ，
开 边 切 厚 片 。 （ 二 ） 烧 鸭 片 、 奇 异 果 片 相 间 排
上 碟 ， 煮 滚 调 味 料 淋 在 鸭 片 上 ， 可 供 食 用 。
                                                  

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※ 来源:·饮水思源站 bbs.sjtu.edu.cn·[FROM: 202.120.14.40]

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