Food 版 (精华区)
发信人: zippy (天空精灵), 信区: Food
标 题: 川菜—⌒� 笼 粉 蒸 牛 肉
发信站: 紫 丁 香 (Thu Oct 21 21:33:53 1999), 转信
原 料
牛 肉 约 500 克
五 香 米 粉 75 克
香 菜 50 克
制 法
1.牛 肉 去 筋 切 片；
2.加 豆 瓣 、 醪 糟 汁 、 酱 油 、 花 椒 粉 ， 辣 椒 粉 ， 蒜 泥 及 米 粉 拌 均
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3.上 笼 蒸 至 软 烂 ；
4.加 调 料 ， 香 菜 上 桌 即 成 。
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※ 来源:．紫 丁 香 bbs.hit.edu.cn．[FROM: 202.118.247.143]
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