Food 版 (精华区)

发信人: champaign (原野), 信区: Food
标  题: 滇味炒面
发信站: 哈工大紫丁香 (Wed Oct  6 15:54:33 1999), 转信

发信人: pmer (木瓜), 信区: Food       
标  题: 滇味炒面
发信站: BBS 水木清华站 (Wed Sep 29 04:48:33 1999)

:滇味炒面酥脆与柔软两者兼有，咸鲜与
辣甜并重，面条香鲜而带韧性，调配料口味丰富多变而不显多
赘，韭菜、豌豆尖的清香加上胡椒粉的辛香谐和并存，特别是
云南独有的调料一甜酱油余味悠长，使人难以忘怀。


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※ 来源:·BBS 水木清华站 bbs.net.tsinghua.edu.cn·[FROM: argo.zsu.edu.cn]

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☆ 来源:．哈工大紫丁香 bbs.hit.edu.cn．[FROM: champaign.bbs@bbs.ne]