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发信人: moving (氢), 信区: Food
标  题: 新加坡之美食佳肴篇（四）  
发信站: 紫 丁 香 (Tue Nov  3 15:04:59 1998), 转信


海鲜

    新加坡附近热带水域的海产丰富，品质鲜美，龙虾，螃蟹、虾、贻贝、

蚝、墨鱼及各种海产都是上桌的好菜，海鲜的受到欢迎也使一些餐厅只专卖

各种海鲜。一般而言，东海岸一带的海鲜餐厅收费较市区的许多餐馆便宜。

    菜色中最受欢迎的可说是辣椒蟹，这是将肥美的螃蟹连肉带壳加上茄汁

及辣椒一起拌炒，口味令人回味无穷。


其他亚洲美食

    新加坡共有30多家日本料理，让顾客在富有日本情调的气氛中享用日本

传统美食；以香辣为特色的泰国美食也日渐受欢迎，许多餐馆都设有泰国餐。         
其他受欢迎的亚洲佳肴尚有越南、台湾及韩国传统美食。


西式美食

    新加坡是个国际大都会，西式美食自不可少，无论是快餐店、普通小吃

店或是气派豪华的巴黎餐厅，所供应的食物都令人大呼过瘾。

    此外， 在新加坡也可以尝到墨西哥、英国、意大利、法国、德国、奥地

利、中东、前苏联及美国等国家的佳肴。
                                                                         

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待到秋来九月八，我花开后百花杀

※ 来源:．紫 丁 香 bbs.hit.edu.cn．[FROM: pact97c.hit.edu.]