Food 版 (精华区)

发信人: wakin (小白熊), 信区: Food
标  题: 意大利美食3
发信站: 哈工大紫丁香 (2002年10月25日21:55:54 星期五), 站内信件

【菜名】 意大利细面条 
【所属菜系】 全部 
【特点】  
【原料】   
细面条４８０ｇ，香肠６５ｇ，茄子８０ｇ，西红柿６５ｇ，柿子椒３０ｇ，豆角３０ｇ
，葱头６５ｇ，色拉油适量，大蒜６５ｇ，丘比千岛酱８０ｇ 
【制作过程】   
１．把面条煮熟，西红柿切成块，焯好的豆角切成３ｃｍ长。２．茄子、柿子椒，切成片
，葱头切细丝，大蒜切碎，香肠切成斜块。３．锅中放油加热，把２倒入锅中炒。４．将
１和３混和用丘比千岛酱调制。 

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