Food 版 (精华区)

发信人: zxas (百无禁忌), 信区: Food
标  题: 欧洲风味---白兰地烧栗子     
发信站: 哈工大紫丁香 (Tue Nov  2 20:45:55 1999), 转信

    原料：鲜栗子１０００克。
    调料：砂糖１００克，白兰地酒２５０克
    烹饪方法：将栗子煮熟剥去外壳、内膜，放入砂糖与沸水调匀的糖汁内，放进烤箱
烤至黄色取出，放入金属盘内，倒上炖热的白兰地酒，点火燃烧，待熄灭时即可食用。
    特点：香甜可口，独具一格。      
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 我好象答应过你，要同你一起走上那条美丽的山路，
 你说那条路旁种满了新茶还有细密的相思树。
 我好象答应过你，那一个遥远的春日的下午。

※ 来源:．BBS 曙光站 bbs.ncic.ac.cn．[IP: 159.226.41.99]

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