Food 版 (精华区)

发信人: zxas (百无禁忌), 信区: Food
标  题: 欧洲风味---柠檬葱头汤       
发信站: 哈工大紫丁香 (Tue Nov  2 20:46:36 1999), 转信

    原料：葱头５００克，芹菜５００克，蛋黄二只。
    调料：柠檬汁３０克，牛肉清汤７５０克，黄油、精盐、胡椒粉适量
    烹饪方法：将葱头、芹菜洗净切碎，放入牛肉清汤内煮烂，过箩擦泥放凉，备用。
    将蛋黄放入汤内，加盐，胡椒粉柠檬调好口味煮热，（不可煮沸）即可食用
    特点：酸咸可口。        
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 我好象答应过你，要同你一起走上那条美丽的山路，
 你说那条路旁种满了新茶还有细密的相思树。
 我好象答应过你，那一个遥远的春日的下午。

※ 来源:．BBS 曙光站 bbs.ncic.ac.cn．[IP: 159.226.41.99]

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