Food 版 (精华区)
发信人: zxas (百无禁忌), 信区: Food
标 题: 欧洲风味---橄榄干酪排
发信站: 哈工大紫丁香 (Tue Nov 2 20:46:45 1999), 转信
原料:青橄榄5只,橄榄肉50克,干酪250克,鸡蛋500克,青椒25克,
玉米粉15克。
调料:蒜末5克,香菜30克,精盐适量
烹饪方法:将青橄榄洗净去核;橄榄肉、青椒、香菜洗净切末;干酷切片;备用。
将鸡蛋打散后,放入玉米粉,少量水调匀成糊状,加入干酪片、精盐、香菜、青椒
、蒜泥、橄榄肉末拌匀倒入烤盘,放进烤箱烤至表面稍有凝结时取出,分别将青橄榄插
入1/3,再放入烤箱烤熟即可食用。
特点:清香可口。
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我好象答应过你,要同你一起走上那条美丽的山路,
你说那条路旁种满了新茶还有细密的相思树。
我好象答应过你,那一个遥远的春日的下午。
※ 来源:.BBS 曙光站 bbs.ncic.ac.cn.[IP: 159.226.41.99]
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