Food 版 (精华区)
发信人: zxas (百无禁忌), 信区: Food
标 题: 欧洲风味---番茄大米色拉
发信站: 哈工大紫丁香 (Tue Nov 2 20:50:07 1999), 转信
原料:番茄110克,大米75克,葱头15克,青椒50克,
调料:色拉油25克,香菜末5克,精盐、胡椒粉各适量、醋精、食糖各少许
烹饪方法:将大米淘洗干净后,放入沸水中煮至成饭粒,再焖15分钟取出用冷开
水过凉后控干;番茄洗净后,用沸水烫后剥皮切丁;葱头洗净切末,青椒洗净切丁;备用。
将番茄、米饭、葱头末、青椒丁、香菜末、色拉油、醋精放在一起拌匀,再加入精
盐、胡椒粉、食糖调好口味即可食用。
特点:酸咸清口
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我好象答应过你,要同你一起走上那条美丽的山路,
你说那条路旁种满了新茶还有细密的相思树。
我好象答应过你,那一个遥远的春日的下午。
※ 来源:.BBS 曙光站 bbs.ncic.ac.cn.[IP: 159.226.41.99]
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