Food 版 (精华区)

发信人: llwwuze (小生), 信区: Food
标  题: Re: 小生大厨房6—————————拨丝地瓜
发信站: BBS 哈工大紫丁香站 (Sun Aug  7 08:26:45 2005)

二、浇熘豆腐：
主料：豆腐一块
副料：葱、香菜、胡萝卜、姜、糖、老抽等
    1.豆腐洗净切大片待用；
    2.锅中加油烧热，豆腐蘸干淀粉下锅炸至金黄色；
    3.用糖、盐、老抽配成料汁（口味自定）；
    4.锅中加底油，将葱、香菜、胡萝卜、姜切丝或成段在锅中快速翻抄，加入豆腐，倒
入料汁煎熟即可*^_^*



超级好吃，吃不上肉又很谗的朋友一定喜欢*^_^*
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