Food 版 (精华区)

发信人: mimicat (mimicat), 信区: Food
标  题: Re: 做炸酱了
发信站: 哈工大紫丁香 (2003年04月12日13:58:58 星期六), 站内信件

买两斤肉（复华买）
100g生姜，150g/袋×3袋 豆瓣酱学子超市
用一点油炸一下姜，放入肉，少量料酒，肉熬到出油，半干
加入豆瓣酱，再熬到半干，加入100g白糖，放凉，装瓶就可以啦
20分钟搞定

【 在 solar (黎黎原上草) 的大作中提到: 】
:  怎么个做法？
: 【 在 mimicat (mimicat) 的大作中提到: 】
: : 做了炸酱，最简单的那种，打算这一个月就在寝室下面条吃了
: : 偶做的炸酱很不错的，在本科的时候，偶寝室的诸位mm都赞不绝口
: : 希望偶朋友能喜欢

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