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发信人: faithchee (faith), 信区: Food
标  题: 宿舍非法食谱之十一：独门豆腐三吃
发信站: 哈工大紫丁香 (Wed Dec  3 19:27:43 2003), 站内信件

宿舍非法食谱之十一：独门豆腐三吃

一吃：独门小葱拌豆腐

成分：

佐料：
１．香菜一把。
２．小葱一根（冬天的话大葱也勉强可以啦……）
３．盐
４．味精或鸡精
５．香油可有可无

主料：大豆腐一块

炊具：无

能源：自动

其他用具：海碗一个，勺子一把，筷子一双。

制作过程：
１．香菜和葱洗净。
２．香菜切成1公分长，葱剁碎。
３．豆腐放碗里，用勺子大致碾一碾，撒上香菜和葱，加适量盐和一点味精或鸡精，淋三
五滴香油。
４．用力碾碎豆腐，搅拌均匀。
５．可以吃了。

注意事项：
１．标准状态：嫩白青翠，清香爽口，尤其适用于常跟导师蹭饭吃龙虾吃得直恶心之腐败
人士-_-||||。
２．如果怀疑豆腐的卫生状况，建议先用开水烫一下。
３．本品为穷困潦倒三餐不继之人士指明了出路：盖大豆腐一块才一块钱 RMB，佐料基本
不用钱，如果是女生，一顿都吃不了，根本不用另买主食，且味道鲜美，营养丰富，实为
居家旅行沿街乞讨之必备良方焉。
４．无论如何，健康第一，建议一定把香菜和葱洗净-_-|||。
５．不加香油就已经很香了，如果喜欢，不要加多，三五滴足矣，不然会影响清香味。如
果高兴，可以试着往里面加其他的东西，但是建议两种东西不要加：糖或者醋。不明白的
话可以试一试……-_-|||
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二吃：独门麻辣豆腐

成分：

佐料：
１．香菜一把
２．小葱一根
３．超市有卖的阿香婆或其他牌子的麻辣肉酱。

主料：大豆腐一块

炊具：非法小电锅

能源：学校的电及人力资源。

其他用具：海碗一个，勺子一把，筷子一双。

制作过程：
１．香菜和葱洗净。
２．香菜和葱切碎。
３．烧白开水，豆腐切成大块，煮三五分钟后捞出，放碗里，碾碎，拌上香菜，葱和酱。

４．搅拌均匀。
５．趁热吃。

注意事项：
详见‘一吃’……=_=||||
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三吃：独门豆腐生

就是买了豆腐，一手拿香歧酱一手拿勺子，挖下豆腐沾酱生吃……-_-|||

啊~~~~惨叫~~~表打人家！！！豆腐用小电锅除了做前面的汤，本来就不好再做什么了嘛~
~~委屈~~~>_<~~~

满头是包的某F挣扎着预告：宿舍非法食谱之十二：独门水果沙拉……挣扎着爬走~~~

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有位哲人说，人生不外两个字……
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