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发信人: haagendazs (oo), 信区: Food
标  题: 早餐DIY之——鸡脯吐司
发信站: 哈工大紫丁香 (Fri Jun 23 09:46:04 2006), 转信

主料：切片面包、鸡肉、黄瓜、香菜。 
 
    配料：盐、味精。 

    准备工作：前一天晚上，选取鸡脯肉，煮熟烧烂后放入冰箱备用。 

    制法：

    1.在鸡肉中拌上少许盐、味精，放入微波炉中加热。 

    2.将黄瓜放入水中煮熟后，与鸡肉拌和在一起。 

    3.将面包放入面包机中加热或放在煤气灶上用托架架起，进行加热。 

    4.将鸡肉酱堆上面包，将香菜点缀上。 

    秘诀：

    1.记得面包要选味道淡一点的，不然会在一早就摄入过多盐份。 

    2.如果喜欢有点味的话，可以加少许黑胡椒。不过为营养起见的话，早晨嘛，也就用不着那么刺激性的调料了。 

    3.配上一杯可可，一定会觉得味道更好，而且也更有营养。

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