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发信人: GomuGomu (明天你要嫁给我啦~), 信区: Food
标  题: 南京美食3
发信站: 哈工大紫丁香 (Fri Mar 17 22:08:22 2006), 转信

　　到了秋季，是大螃蟹上市的季节咯。于是大街小巷又出现了卖蟹的小摊子，价格不贵，十几块钱、二十多块钱一斤，视螃蟹的公母、是否新鲜要价，买的人络绎不绝。但是由于不会做螃蟹所以始终没敢买，倒是看室友买了两斤螃蟹回去收拾的过程非常麻烦，要让螃蟹杂脏东西吐出来，还要把螃蟹身上的泥刷干净，于是经常会被螃蟹的大钳子给咬到，但是煮出来味道很不错哦。我和ciel在临走前去吃过一次香辣蟹，地点在新街口附近，叫什么路的给忘记了，据说也是餐馆林立的地方。香辣蟹味道很不错啊，里面有芹菜、小年糕什么的，就是蟹太难拨了，而且还会弄得满手红油，对于我这种心急的懒人极不合适，不过我天分高啊，拨出来的蟹肉都比某人多而且完整，hiahia。另外两人还叫了清蒸大螃蟹，十块钱一只，味道比较正，而且有蟹黄，很好吃。那阵子曾经一直琢磨去高由吃螃蟹、逛老街，无奈天气不好，而且路途较为遥远始终未能成行，成为一个小小的遗憾。
　　南京有个徐州老侉子羊肉，好像也很多连锁店，家附近有个老侉子居然是露天的，在拆迁的空地上用红蓝防水布支起来个小棚子就算店堂了。和ciel去不同的店吃过两次，总的感觉是生意好的那家人多，地方脏乱，同东北的许多小烧烤店比起来差不多。烤肉的味道还可以，总觉得比不上东北；羊汤好喝，不过我始终不能接受那种膻味，所以就只能看ciel喝得津津有味。有个羊肉锅印象比较深，里面是煮的很透很入味的羊肉，配菜是什么来着？想不起来了。然后锅的四周贴了很多小饼，不是东北那种玉米面大饼子，是一种咬起来有点粘牙、很筋道的东西。呵呵，喜欢吃羊肉的可以尝尝，价格不便宜，一个锅好象三十多，同南京随处可见的小店比起来可以说是很贵了。

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    无论到什么地方去，都应该记住，过去都是假的，记忆是一条没有归途的路，以往的一切春天是无法复原的，那最狂乱而又坚韧的爱情归根结底也不过是一种瞬息即逝的现实。

                                                          ——《百年孤独》

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